CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH
phoneh 0902 409 198 - 0938 676 726
Menu
Giỏ hàng (0)

Salad mận

Dù bạn có ăn đồ nướng/rán thường xuyên nhưng nếu dùng kèm những món salad để cân bằng dinh dưỡng thì vẫn rất đảm bảo.

Nguyên liệu:
- 4 quả mận tươi (mận tía hay còn gọi là mận Bắc)
- 4 quả mận khô Sunsweet
- 100g cải lông arugula
- 2 củ hành tím to
- 25g quả óc chó đã nướng (nếu thích)
- 25g phô mai dê (bạn có thể đổi loại phô mai theo khẩu vị)
- 2 muống súp dầu ô liu, một nhúm muối hạt (1/2 muỗng cà phê) và tiêu xay (1/4 muỗng cà phê), giấm ăn
- Vài muỗng rượu mận

Cách thức tiến hành:
_Cho dầu oliu và chảo và để sôi nhẹ, sau đó cho mận đã cắt lát vừa ăn vào để mỗi mặt tiếp xúc với mặt chảo trong khoảng 2 phút
_Cắt đôi các củ hành tím từ trung tâm rồi cắt khoanh đều , sau đó dùng tay tách từng vòng hành rời nhau ra
_ Trong một tô lớn, đổ từ từ giấm, hành tím khoanh, tiêu và muối vào trộn đều với mận (có thể thêm quả óc chó đã nướng và cắt nhỏ vào công đoạn này), sau đó thêm một ít dầu oliu vào hỗn hợp.
_Bày hỗn hợp mận ra đĩa đã lót sẵn cải lông arugula, thêm vài khoanh hành tím và phô mai dê cắt thành miếng vừa ăn trên mặt để trang trí, các bạn có thể rưới thêm một ít rượu mận để thêm hương vị là món ăn đã hoàn thành.
Chúc cả nhả thành công!

Đối với món này, nên lựa chọn mận và đào tươi, còn hơi xanh (chưa chín kĩ) như thế chúng sẽ giòn hơn, khi ăn cũng ngon mà trình bày cũng đẹp mắt.

Tin khác

backtop
Giỏ hàng trống

Đóng